今年中秋，老城隍庙与广州酒家“牵手”，以沪、粤双城美食地标为主题推出联名中秋礼盒，国风感十足的新设计受到了年轻消费者的欢迎。苏州的百年老字号松鹤楼则与苏州博物馆跨界合作，以文徵明《三绝图卷》为灵感推出“中秋对月”月饼礼盒，上市一周即宣告售罄。德兴菜馆的手工青花椒腊肉月饼也受到了本地市民的青睐。
如今，本是中秋传统美食的月饼在老字号的手里已然焕发出了新生机，从传统美食华丽转身为畅销爆品，成为了老字号塑造创新品牌力的新秘诀。 老城隍庙×广州酒家强强联手打造中秋国潮味 一边是东方明珠、豫园、上海中心等上海地标，另一边是广州酒家、广州塔等广州地标，还有一轮“明月”在礼盒中央缓缓抬升……这样富有创意与匠心的中秋月饼，正是由老城隍庙与广州酒家特别推出的联名款系列月饼礼盒。海上升明粤、海上明粤寄相思、福满海粤圆，从三款礼盒的名称就可看出这次双城联名的主题感十分鲜明。礼盒的外形设计也可说是别具匠心，既有上海知名的浦东“三件套”：东方明珠、环球金融中心、上海中心大厦与历史悠久的豫园，还有去广州可说是必打卡的“小蛮腰”广州塔以及本次联名的主角之一广州酒家。两座城市的地标性元素被一轮中秋明月巧妙“串联”，颇有“天涯共此时”的味道。口味上，为了满足不同客群的需求，除了有广式蛋黄莲蓉、豆沙、椰蓉等经典口味月饼以外，还新增了包括广式普洱茶、奶黄流心，以及苏式黑芝麻椒盐、苔菜素月饼等在内的热门新口味，让这盒月饼既有浓郁的老广味道又有秀丽的江南风情。《海上升明粤》礼盒内还附赠有一款特别定制的榫卯拼图与文化书签。将榫卯元素与月饼两种传统巧妙结合在一起，既能让人体验到DIY的乐趣，同时也将传统文化以新潮方式输出，让这份中秋好礼能够承载更多的文化内涵。这款礼盒的内部其实还“暗藏玄机”：打开礼盒时一轮“圆月”会从盒内慢慢升起，恰是应和了“海上生明月”的情景感，同时“月亮”上面还印有仙宫玉兔等经典的中秋元素，美观有趣。 松鹤楼×苏州博物馆“穿越”百年看古往今来如何“中秋对月” 同样推出联名款的还有260多“岁”的苏州老字号松鹤楼。跟老城隍庙选择与跨地区、同属餐饮业的老字号广州酒家合作所不同的是，松鹤楼今年的合作对象是近年来颇为“出圈”的苏州博物馆。1960年成立的苏州博物馆（下简称“苏博”）是首批国家一级博物馆，全国古籍重点保护单位，馆藏文物达4万余件。苏博在传承经典文化的同时，彰显出了鲜明的地域文化特色。此次，苏博与松鹤楼联名的“中秋对月”礼盒正是采用了馆内珍藏的文徵明集诗、书、画于一体的杰作——《三绝图》卷。与此同时，松鹤楼还融合其余“明四家”之中仇英的《秋江待渡图》、唐寅的《嫦娥执桂图》与文徵明的《山水图》元素，取其画意中的“秋江渡月”、“执桂仙月”、“山水诗月”为三款先行推出的“姑苏风月”系列命名，让人脑海里不禁联想到“红叶青山锁白云”、“长天秋水动涟漪”的山水之美以及唐寅的“如此好花如此月”。除此以外，“执桂仙月”礼盒内还有苏作茶礼，寓意中秋“茶香饼美月团圆”。 口味“翻新”德兴菜馆首次推出青花椒腊肉、榴莲酥月饼 德兴菜馆今年首次推出了2款手工的新口味月饼：青花椒腊味和榴莲酥月饼。德兴菜馆龙云店的厨师长王翔介绍道：“以前我们只供应传统鲜肉月饼，但是考虑到现在来光顾的年轻顾客越来越多，所以作为老字号我们也要与时俱进，追赶潮流，在坚守传统工艺的同时尝试口味上的突破。”
