福至豫园
记豫园美食节“老上海、老城厢、老味道”
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一饱眼福
红砖外墙之上，两扇黑漆木门静谧而厚重，二楼出挑的阳台则颇具欧式味道”，一幅上海传统石库门的景象，跃然豫园中心广场之上，不免让人回忆起那时上海人在老城厢的日子以及那些难忘的美食。活动现场不仅美食诱人，各种制作工艺展示也让人一饱眼福。
二享口福
荟萃了140余款来自江、浙、沪及周边古镇的美食点心，泰兴的黄桥烧饼以面粉、猪油等烹制，撒上去皮的芝麻，色泽金黄，香酥可口，不油不腻；杭州的猫耳朵，因状如猫耳得名，小巧精致，别有风味；常州的麻糕皮薄酥重，色呈金黄，且层次分明，入口香脆松软甜鲜；扬州的名点三丁包松软鲜美，味浓可口，咸中微甜，引人垂涎；更有召稼楼的咸蹄，不油不腻，连皮带肉一起入口，口味清爽，香气诱人；朱家角的扎蹄则味美可口，肉质红润，粽香浓郁，垂涎欲滴。各色小吃相映成趣，尝一口这个，放不下那个，只嫌不能尝遍。
三感幸福
这些越来越难以寻觅的老上海点心，齐聚豫园，再加上蟹壳黄、生煎、油条、双档、小馄饨等等，一眼看去，满满的都是老上海的感觉，老城厢的滋味。邀上儿时好友，三三两两结伴共品老上海、老味道，儿时简单的幸福仿佛又在心头浮现。
■ 卫泽斌 马明利
