老字号的品牌发展见证了我国社会经济发展与文化传承创新，其重要性充分体现在中国文化自信、经济发展、社会进步等各个方面。5月13日，上海交通大学文创学院高层管理教育公开课特邀豫园股份董事长黄震线上对话，分享豫园股份旗下老字号品牌作为转型范本，如何通过创新发展，保持鲜活的品牌生命力和商业能量。
上海交通大学文创学院党总支书记兼院长张伟民教授表示：“在中华文化复兴的趋势下，国人的文化自信、价值感及认同感普遍提升，‘国潮’逐渐成为一种消费风潮，也在不断拓展文创产业边界。作为学院，我们坚持以‘国际化、学科交叉、产业导向’的办学特色，培养创新型、复合型人才。近期，我们与豫园股份也正在开展产教融合的实践合作。我们希望借助豫园股份根植上海本土文化，运营品牌的强大能力以及在老字号品牌传承和创新的成功案例，更好地面向产业发展培养未来文创人才。”豫园股份拥有18个中华老字号及众多中国知名品牌，在多年的探索实践中走出了老字号发展新潮范。黄震分享道：“面对激烈的市场竞争和不断升级的消费需求，老字号不仅要在‘新’字上下功夫，在产品、服务、营销中强化与消费者的情感维系，在技术、工艺上突破‘天花板’，还须以高辨识度的气质底蕴坚守品牌根基，讲得出‘新故事’，守得住‘老招牌’。为助推旗下老字号在新经济下的顺势崛起，豫园股份将‘东方生活美学’作为旗下各品牌发展的重要战略之一，通过蕴含中国人生活方式与人文精神的文化语言——东方生活美学，向世界全方位地展示中国品牌优秀的文化历史、创意创新。” C端置顶 M端登顶 在豫园股份看来，老字号必须主动走近消费者，所承载的东方生活之美才是鲜活的，才能健康地生存、发展下去。豫园股份聚合了丰富的商业业态，拥有诸多的好品牌、好产品，在坚实的基础之下需要着重思考的是如何加强精细化运营，强化C端消费者的忠诚度，从而在各产业赛道中弯道超车。为此，豫园股份坚持“C端置顶”、“M端登顶”战略，即从运营产品向运营客户转变，从消费者洞察开始，挖掘客户需求，借助产业链布局实现产品定制，最终满足客户需求，达到良好的品牌、产品反馈。比如近年来备受年轻消费者追捧的老庙，就精准把握住民族文化自信高涨的风向，将“好运文化”的传统标志物作为创新设计的原型，推出如今的品牌旗舰产品——古韵金系列。从一期以莲花为元素的“好运莲莲”，二期以葫芦为元素的“福运绵绵”，三期以竹子为元素的“竹韵年年”，再到近期大热的龙凤设计款“鸿运升升”，均契合了中国人历来喜欢通过珠宝寄托情意和自我表达的精神需求。 科创驱动 智造美好生活 东方生活美学不止于对传统的尊重，更在于对未来美好生活方式的创造。在新一轮发展中，豫园老字号品牌将数字化建设作为置顶工作之一，以科技创新驱动发展。今年，豫园股份将持续加强珠宝时尚、文化饮食、化妆品、茶饮、酒业五大科创中心的筹备建设。有了科创中心之后，老字号的生产过程将被严格地记录并测算出最优的商业模式，无论是珠宝的产品设计，餐饮食品的咸甜苦辣，还是茶饮料的成分配比都将得到精密的测算、分级和评估。此外，科创中心将集消费者需求洞察、基础研究、应用研究、产品验证、消费者体验验证等复合功能为一体，旨在通过科技创新力量助国内消费产业从“制造”向“智造”升级，为中国消费者开创新的美好生活方式。 共创生态 激发乘数效应 跨界补强，激发品牌的乘数效应一直是豫园股份在产业运营当中的强项。作为复星大快乐板块旗舰，豫园股份拥有横跨多个赛道的优质产业集群，并致力于将各产业链充分整合，催生品牌之间的化学反应，打造众多快乐消费场景，以延展老字号品牌发展的想象空间。产品层面，今年4月，豫园股份旗下老字号品牌海鸥表与经典游戏王者荣耀首次跨界推出边界系列。该系列以海鸥突出的机芯实力和“手表换肤”的创意设计为支撑，融合游戏中的中国传统元素和文化内涵，以优秀产品架起一座中国制造、中国文化与年轻人沟通的桥梁，呈现机械制表与国风美学、大众潮流的碰撞。场景层面，2021年，豫园商城将外圈一条有历史的小马路升级改造，联合30家老字号和新国货品牌，通过设计语言，艺术表演和商品售卖打造了极具国潮特色的校场快闪街区，吸引众多本地市民和年轻群体回归豫园。囊括豫园股份旗下40个品牌、百余款新品的豫园年礼节也在去年12月如期而至，豫园年礼节以中国年礼习俗为切入点，结合产品和营销模式的创新，融合老字号品牌的年轻化探索和国内外领先品牌的国潮创新举措，将中国文化以更为直观、趣味的方式，传递到年轻消费人群中。在线上，“C端置顶”战略核心平台——复星星选汇聚了包括豫园老字号在内的全产业优质权益，实现千人千面的内容推荐，不同品牌之间自由的会员流动，为豫园的家庭用户提供更优质的个性化服务。黄震在演讲中表示：“ 无论是老字号还是新品牌，能够在快速更新迭代的市场上生存下去才是关键，文化创意产业更是如此。只有坚持做对的事，做难的事，做需要时间积累的事，才能在赛跑中形成独有的竞争优势，为全球家庭带去更多快乐的产品和体验。”
