2011年11月15日 星期二
世博会金冠王进驻美食之都
老城隍庙小吃香飘肇庆“上海城”

    本报讯 (谢瑾) “让外国人吃到中国点心,让中国人吃到上海点心,让上海人吃到各地点心”,世博会期间,上海老城隍庙小吃王国的品牌宣传曾经在沪家喻户晓。如今,被誉为“世博会金冠王”的老城隍庙小吃王国首次走出上海,走进拥有“美食之都”之称的广东,在肇庆星湖之畔的“上海城”商业街落户,以最正宗的上海风味、最海派的风情文化为肇庆这座风景如画的岭南城市再添了亮丽色彩。

    此次上海老城隍庙餐饮集团携手旗下“老城隍庙小吃王国”品牌进驻肇庆“上海城”商业街,地处肇庆市端州七路23号,建筑面积2600平米,是一个兼具中高端商务宴请功能和大众自助休闲小吃功能于一体的多功能餐厅。这里不仅汇集了全国各地数百种传统风味小吃,而且演绎了别具特色的民俗小吃文化。

    延续“上海老城隍庙小吃王国”一贯的品牌定位,老庙小吃落户肇庆后依然主打“全手工制作工艺”的王牌,以上海特色小吃和中国风味小吃为产品定位,食客在此就餐可以按照自己喜爱的风味自助挑选和品尝。

    在这里,食客们不仅可以品尝到最正宗的上海小吃,如南翔小笼、鲜肉生煎、三黄鸡、三丝春卷、臭豆腐、蟹粉灌汤包、酱汁田螺、多味豆腐花、鸽蛋圆子、桂花拉糕、三鲜豆皮、海棠糕……而且可以领略到中华濒临失传的传统小吃,如老虎脚爪、梅花糕、大壶茶汤、成都三大炮、龙须糖面塑十二生肖……一日三餐,顿顿翻新让人食而不厌;价廉味美,人均消费25元足以让人大快朵颐;100多种中华名小吃、中国名点齐聚一家,享受到的是名副其实的饕餮盛宴。

    金秋十月,正逢阳澄湖大闸蟹上市之际。老城隍庙小吃王国在“上海城”内除了提供特色点心和风味小吃以外,还为肇庆市民带去了最正宗的上海蟹宴和上海本帮菜宴。据介绍,如果市民有意品尝从上海新鲜空运而来的阳澄湖大闸蟹,需要提前向餐厅预定豪华包房。老城隍庙小吃王国将依托上海老城隍庙餐饮集团的整体优势,派出集团内部工作经验丰富、厨艺水平高超的上海本帮菜厨师为客人烹饪献技。

    据上海老城隍庙餐饮集团有限公司总经理张耀他介绍,“南翔小笼包”、“鲜肉生煎包”、“阳澄湖大闸蟹礼包”是我们这次特意“笼络”肇庆市民的“上海三宝”,想表达的心意就是“蟹谢侬”和“包侬满意”。

    张总进一步说到,“老城隍庙小吃王国”与肇庆“上海城”结缘,是上海餐饮融入“美食之都”广东的良好契机。我们带着上海的特色美食而来,同样我们抱着学习和交流的心态,将把广东的名点佳肴带回上海,为两地的老百姓实现“足不出城,尽享中华美食”的梦想而努力,架起沪粤两地餐饮文化交流和共享的桥梁。

    肇庆“上海城”是一个集时尚商业、创意创业园区、智能化甲级办公楼、高标准酒店和公寓于一体的城市综合体。居住、工作于此,购物、餐饮、休闲、游乐举步可享。时尚的居住理念和精彩纷呈的餐饮娱乐为城市打造出一个新地标。