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中华老字号——梨膏糖、五香豆店；上海市级非遗项目：五香豆、梨膏糖制作技艺 |
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中华老字号——南翔馒头店；上海市级非遗项目：南翔馒头制作技艺 |
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中华老字号——上海老饭店；上海市级非遗项目：老饭店本帮菜制作技艺 |
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中华老字号——上海德兴馆；上海市级非遗项目：德兴馆本帮菜制作技艺 |
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中华老字号——永青假发店；黄浦区级非遗项目：永青假发制作技艺 |
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中华老字号——湖心亭茶楼；黄浦区级非遗项目：湖心亭茶艺 |
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中华老字号——童涵春堂国药号；黄浦区级非遗项目：童涵春药丸制作技艺 |
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中华老字号——丽云阁扇庄；黄浦区级非遗项目：丽云阁笺扇制作技艺 |
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中华老字号——王大隆刀剪店；黄浦区级非遗项目：王大隆刀剪制作技艺 |
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中华老字号——华宝楼；黄浦区级非遗项目：铁画轩刻瓷技艺 |
□ 童 言/文 王青云 沈红光 赖城钊/摄
金秋季节，秋高气爽，凉风习习。２０１１上海旅游节和上海购物节正在豫园商城中心广场如火如荼地举行，旅游热带动消费热必将引来数以万计的游客。作为上海旅游节和上海购物节系列活动，豫园中国日（节）豫园“非遗文化节”暨中华老字号文化展将于９月７日至１０月７日在豫园商城中心广场隆重举行，成为具有浓郁豫园特色的经典海派文化大型活动。
巨型走马灯 惊艳豫园
广场中央，一盏充满浓郁中国风的巨型走马灯在仿明清建筑群落的包围中显得尤为典雅端庄，它高约７米，占地约３０平方米，精致的灯骨勾勒出素雅精致的中国气息，描绘出天圆地方之博大精深；绢布上文字和图片的结合展示给游客豫园所特有的非遗项目及中华老字号品牌；四周的流苏脉脉垂下，为整个走马灯增添一分古朴精美的气质。将豫园的灯会、庙会、餐饮制作技艺及老庙黄金、亚一金店等老字号品牌用图片的方式在走马灯上予以展现，配合多媒体影像的宣传，全方位地向游客展示非遗项目和中华老字号。灯身周围，环绕着其他如梨膏糖制作、永青假发制作技艺、湖心亭茶艺等八大散落式展演的实景铺位，与走马灯交相辉映。
非遗项目、老字号品牌齐聚豫园
豫园商城现有１３个非遗项目和１３个中华老字号品牌。这一个个熠熠生辉的“金字招牌”，不仅是老上海发展至今留下的知名名牌，也是豫园商城一部悠久的商业文化历史。在本次的非遗文化节中，游客们不仅可以了解到这些非遗项目和老字号品牌的历史典故与发展历程，更可以深刻感受他们所带来的文化魅力与品牌活力，在游览的同时获得更多的文化体验。
小景怡人 体验互动
本次在一些具有现场特色风格展位旁，搭建一些相配套的精致小景，更直观地让游客了解到非遗和老字号的文化历史。老茶馆的一角，店小二粗衣布履，肩上挂着毛巾，为客官斟茶；小磨刀匠正在聚精会神地打磨手里的剪刀；小热昏绘声绘色地“唱卖”五香豆和梨膏糖；馄饨铺的烧锅仿佛冒着热气，碗筷齐备，几个铜钱就能大饱口福……这些小景都散发着浓郁的经典文化气息，让游客们了解从许多年前，这些非遗项目和老字号品牌的名声便传遍上海的街头巷尾。现场还请到真人来表演小热昏的唱卖以及手把手教游客学习茶艺和包小笼等互动活动，让游客们亲身体验，融入其中,深入了解豫园商城非遗项目和品牌文化的内涵。
